dimanche 21 janvier 2007
Salade à l'ananas
Pour un week-end paresseux, une salade tonique et qui pique avec plein de bonnes choses dedans : de l'ananas, du chou chinois, une carotte émincée, des radis ronds tranchés, une cébette, et des noix de cajou. Pour l'assaisonnement, sauce soja avec une pointe de citron et de piment ; je n'avais que de la poudre, mais il me semble que de la pâte de piments conviendrait mieux. Et pour le plaisir des yeux, servie direct dans l'ananas!