lundi 4 juin 2007
Du ciné dans la cité, et des bouchées citron - cerise
Dans le collège où je travaille, l'année n'a pas été de tout repos, entre cambriolages et incendie criminel, voitures aspergées d'essence et propositions d'enculage. Alors, avec mon regard bleu et ma grande foi dans l'humanité, j'ai saisi au vol une occasion de resserrer les liens : une séance de ciné en plein air, dans la cour du bahut, organisée par le centre social et les partenaires éducatifs de la cité. Pour l'entrée, on avait le choix : 1 euro par tête ou une assiette de douceurs. Oh oui, de la douceur... Au final, je ne crois pas que les liens aient tellement été resserrés, mais j'ai bu du bon thé à la menthe et compris pourquoi l'option latin avait du succès (je croyais sincèrement que c'était à cause de mon regard bleu et de mes talents didactiques) :
YOUSSEF : Ayéééééé, madame, je me suis inscrit au latin ! Alors, du coup, c'est SÛR que je passe en 5ème, hein?
J'en ris encore.
Bouchées ricottesques parfum citron-cerise (8 pièces)
100 g de ricotta
2 oeufs
1 citron non traité
30 g de sucre semoule
1 càs de miel
30 g de farine bise
4 cerises
1- Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse ; incorporer la ricotta et le miel ; ajouter le jus du citron, ainsi que le zeste râpé, puis la farine tamisée.
2- Verser dans des empreintes à muffin garnies de caissettes en papier, enfoncer une demi-cerise au centre.
3- Enfourner à 170° pendant une quinzaine de minutes.
4- Déguster une fois refroidi : ça aide à conserver sa foi en l'humanité.
Commentaires
je note !!! mais peux-tu traduire cette recette en latin ? :D
Ah, les cours de latin, quels souvenirs ! C'est marrant, cette propension chez les profs de latin à faire les choses dans la cour...
Youssef est impayable!
Mon prof de latin de lycée était grec et complètement barge: pour les portes ouvertes, il nous avaient forcés à cuisiner des trucs façon Apicius: gros gros flop et on s'est retrouvé avec des kilos d'omelette à la poire sur les bras.
Comme je veux garder foi en l'humanité, j'essaierai très prochainement tes petits gâteaux, avec des framboises à la place des cerises, ça doit marcher aussi?
Ouais ben vu que je n'ai pas ta crème sous la main, ma foi en l'humanité en a pris un coup !! Je croyais bêtement que par chez toi, les filles en col Claudine et les garçons en pantalon snickers dansaient la farandole sur un antique pont !!
Pfff y'a plus de jeunesse (dixit Pline l'Ancien)
Biz affolées
Waouw, mais ça m'a l'air terrible ça! Je note!
miamiam
comment ça tu as échappé au lancé de poubelle sur la gueule et tu oses te plaindre?
Pour la peine, envoie-moi de la ricotta... euh des bouchées à la ricotta et pas dans la figure s'il te plaît!
Gros bisous
ta fan.
Coucou ma jolie,
Il est des jours où sa foi en l'humanité est mise à rude épreuve,surtout dans notre métier de cinglé(es)...Mais avec une bonne dose de sens de l'humour,parfois on survit...Je t'avouerais que je préfère mes maternelles qui ne me proposent pas(encore) d'horreurs et qui respectent ma voiture toute neuve!!!
Pour info, mon dernier fils a pris latin pour l'année prochaine!!!
Au fait, j'adore les colliers de nouilles :))
Juré, j'en ai jamais fait faire à mes élèves!!!
Ton dessert a l'air vraiment délicieux, mais est- ce que ça aide vraiment à garder sa foi en l'humanité de ne plus fermer son jean???Cruel et éternel dilemne...
Gros bisous.
Isa.
Ton post m'a fait rire, tu n'as pas idée !!!
Toutes les initiatives sont bonnes, surtout celles à base de cerises et de ricotta, pour resserrer les liens ... ;o)
Bises et bonne journée
Hélène
mais non, c'est ni pour tes yeux bleu, sûrement beaux, ni pour passer en 5 ème, c'est parce que t'invente des recettes de tueuses!! et qu'en plus j'ai même tout ce qui faut dans le frigo, et qui s'est qui va se faire des bouchées ricottesques (mon fromage frais préféré, qui quitte jamais mon frigo, qu'il y en a toujours de coté!!) ??? c'est la turtle et p't'être bien qu'elle reprendra même l'option latin, tiens!
Moi aussi j'ai cuisiné des noix noyées dans du miel au poivre en 4ème, mais ça n'avait rien arrangé à la cohésion du groupe-classe, comme c'est étrange!
Cette année: un père m'a menacé de me péter ma gueule, ma voiture a été rayée, on m'a volé une bonne dizaine de stylos et une clé USB, et pour finir j'ai failli menacer mon inspectrice de lui péter sa gueule (j'apprends vite).
Vivement les vacances.
Proposition d'enculage ! Diantre, c'est convivial chez vous !
Courage !!!
ces bouchées à la ricotta ont l'air trop BONNES mad'me :-)
superbes ! moi aussi j'ai foi en l'humanité ! d'ailleurs j'avais fait un gâteau ricotta chocolat léger qui tend à le prouver !
Je vais aller acheter de la ricotta, et en faire très vite!
Pas facile tous les jours j imagine en tout cas tes petites douceurs bien parfumées sont bien tentantes !
C'est ce qui s'appelle la cerise sur... la bouchée, elle est surtout décorative ! Qu'importe elles ont l'air fameuse !
La cerise sur le gâteau, ça me va bien et moi aussi, je vais lécher l'écran...
ça a l'air délicieux et léger!
Eh bien on ne s'ennuie pas chez toi;) Ces douces bouchées sont parfaites pour remonter le moral en cas de coup de blues!
miam miam ça a l'air délicieux !
Tiens d'un coup, ça me rappelle mes 5 années de latin. Au collège notre prof de Latin faisait aussi toutes sortes d'activités de ce genre. Souvenirs, souvenirs ... Il y a quelques jours en lisant le journal de la ville où habitent mes parents, j'ai découvert qu'elle est devenue conseillère municipale !
taguée taguée taguée
une petite invit' sur mon blog, tu vas adorer. (t'as le droit de pas aimer et de me traiter de poufiasse, je t'en voudrai pas)
Raté !!!!!!!
ah ben lili violette m'a devancée, je t'ai tagguée aussi ! Quel succès !!
super ces petits gateaux!! biises micky
Cécilia !! T'es oùùùùùùùùùùùù ??? reviens !!!!!!!!!
la vache!!! ils sont à tomber!!! Vite, il faut essayer ça!!
Où es-tu Moulti-tâches !
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