Moulti-tâches

4 février 2007

Cookies choco - framboise

L'association chocolat/framboise est un classique éprouvé, à l'encontre duquel j'avais quelques préjugés, en raison de sa présence écoeurante dans certaines pâtisseries (forêt noire ou bûche, pour ne citer qu'elles) d'un genre que je réprouve : pouaaah,...

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26 janvier 2007

Mes gâteaux d'anniversaire : moelleux pomme-pécan et cake citron

Hier, c'était mon anniversaire. J'ai jamais trouvé ça très fun, d'être née le 25 janvier. D'abord, quand mes petits camarades d'école comparaient (après le nombre de fois où ils avaient été opérés, le temps qu'ils pouvaient passer en apnée et leur technique...

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21 janvier 2007

Salade à l'ananas

Pour un week-end paresseux, une salade tonique et qui pique avec plein de bonnes choses dedans : de l'ananas, du chou chinois, une carotte émincée, des radis ronds tranchés, une cébette, et des noix de cajou. Pour l'assaisonnement, sauce soja avec une...

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18 janvier 2007

Nigelle à pierre fendre

Sur le marché d'une charmante petite bourgade de Provence, célèbre pour ses onéreuses antiquités et autres attrape-bobos, il y a deux stands d'épices : l'un est une fabuleuse roulotte où s'étalent de petits sacs de jute dans lesquels, heureusement disposées,...

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17 janvier 2007

Longtemps je me suis couchée après minuit...

Tout ça parce que j'avais rendez-vous avec Carrie Bradshaw. Je vivais dans une grrrrrande ville animée, je sortais beaucoup, mes amies étaient belles et sophistiquées, j'étais - quoique également belle et sophistiquée - affligée par l'indigence intellectuelle...

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13 janvier 2007

Les fèves fraîches de l'archiduchesse ne sont pas sèches, archi-sèches

S'il est de coutume, en cette saison de frimas, de consommer la fève sèche et de la croquer au hasard d'une bouchée de galette des rois, je remercie vivement monsieur Picard de nous proposer à toute époque de grands sachets de fèves fraîches, parce que...

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10 janvier 2007

Les chips de butternut : un prétexte écologiquement correct pour faire marcher le four

Je crains qu'il n'y ait chez moi un sérieux problème d'isolation. Quand je suis assise à mon bureau et que le mistral souffle, je sens comme un petit vent coulis me chatouiller les chevilles ; l'autre jour, j'ai constaté avec stupeur que la condensation...

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4 janvier 2007

Les champis de Jamie

Ce que j'aime pendant les vacances, c'est que je peux m'adonner à mes loisirs préférés : lire, jouer, fabriquer des objets hautement improbables autant que rigoureusement inutiles et surtout - surtout - regarder JAMIE O LIV ER sur CuisineTV... Ben quoi?...

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29 décembre 2006

Teatime swap recrute!

Je dois avouer que j'ai rosi d'excitation quand j'ai reçu le mail de confirmation de Bouquetdebamboo : mon tout premier swap! C'est comme Fonzie : coooooool... Si cela vous intéresse, je vous engage à promptement visiter le site : les inscriptions seront...

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20 décembre 2006

Cake figue et pâte de coing du dernier jour de l'automne

Eh oui, demain ce sera l'hiver! Ceux qui prétendent qu'il n'y a plus de saisons se méprennent : ça tombe toujours autour du 21 décembre. Pour adoucir la transition, voici un cake tout brun qui fait la part belle aux fruits de l'automne. Cake d'automne...

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